11.20.2008

66義式手扒雞

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自從跟米血講說要去電台街買機械鍵盤後

她看看地圖就跟我說要去吃這間PTT 美食板推薦的手扒雞

我也順便看了一下他人的食記,看到了店門口那張斗大的"PTT網友熱烈推薦了的 人氣王商品"...

看來是間主打網路行銷(BBS行銷)的商家,膽敢拿PTT當做宣傳的方法,東西應該也差不到那去,不然早就被網友噓爆了吧?(雖然我不太喜歡這種消費PTT的店家)

總之當天我抱著期待去了。

經過近一個小時的車程到了店家後,發現這間店能生存倒也不容易,該店址雖然在馬路邊,但卻是在那種四線道邊,平常要賺過路客的錢大概不是很容易(雖然中興大學在附近),四週沒啥適合逛街的店家。

停好車後要叫東西了,劈頭老闆娘就問"你們是怎麼知道這家店的?是朋友介紹?還是網路看來的?"然後就用期待的眼神看著我。我實在是不好意思說出通關密語,就指指著右上角那塊人氣商品的招牌。老闆娘得到預料中的答案後,很開心的說"沒錯!!我就是PPT!"

.......老闆娘妳就是PTT???這句話有點怪怪的

PTT明明是....

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一個BBS站台啊~老闆娘妳怎麼會是PTT呢?

又或者是說!?

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妳是傳說中的PTT站長嗎!!!!???

不太可能啊~我知道很多搞IT產業的最後都去賣雞排,但沒聽說過PTT其實是賣手扒雞的啊!?

總之雖然抱了滿腹疑問,我還是先叫了一份烤雞,然後看到了菜單上說烤雞要等半個小時!?所以就再叫一份綜合點心充肌。誰知雖然菜單上說烤雞要半個小時前先預約,但可能是有先熱好的,讓我們等了五分鐘就上菜了,比綜合點心還快!?。

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熱騰騰的手扒雞上桌後,老闆娘還不忘介紹她家的雞可是經過SPA過的,雞胸味甜多汁,雞腿油而不膩,不論相貌身裁都是一等一的(其實是我根本忘記老闆娘怎麼介紹的了...),不過雞在眼前,我倆又怎麼有心聽老闆娘苦口婆心的介紹她家的雞呢?午餐沒吃的兩人當然是馬上戴上手套就開始肢解眼前的美食。

甫一撕開雞腿,果真是油潤多汁,雞汁豪爽的四溢,不禁讓人覺得可惜....這個...這個...這個應該要拿來拌飯吃啊,老闆娘給我白飯啊!!(敲碗)

不過DESW恥力尚未到此境界,還不敢在義式手扒雞叫白飯來配。就先剝了片雞皮裹塊胸肉送入口中試試味道,入口的確是香甜酥脆,不愧脆皮手扒雞之名。雞皮上鹹甜的醬料經不斷的加溫已徹底滲入皮肉當中,油脆的雞皮是只有長時時間烘烤才能作出這種口感,跟一般的炸雞或烤鴉之類的口感完全不同,嗯~好吃。

因為我家閃光是出了名的愛吃雞腿,就折下了這隻雞僅有的兩條腿餵她,所以我不曉得雞腿是甚麼味道,自己則是向著雞脖子、雞胸、雞翅等地方下口。

別看這些地方沒雞腿賣相好,這隻烤雞除了皮脆肉甜外,連骨頭都烤得酥香,吃雞翅時根本懶得慢慢啃,小塊骨頭就直接咬碎狼吞下肚。一隻好好的雞,就這樣被兩人拆吃入腹,除了塑膠手套根本無法隔熱(想大快朵頤這種剛出爐的手扒雞的話,自備雙棉紗手套會有妙不可言的功效)害DESW手燙的要死跟戴著手套還莫名其妙弄得滿手油外(會滲油!?),基本上這餐已經沒啥好挑剔了,真的好吃。

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另外這是我閃光大力稱讚的洋芋沙拉跟說通關密語(PTT)送的飲料(自爆鄉民的話似乎是送10塊錢的商品,飲料或燒烤一根),雖然我是覺得洋芋沙拉只有一般水準,但我閃光卻很愛,這可能因為我閃光嗜食澱粉類食物有關吧?

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這是綜合點心,含玉米餅、薯條、雞塊三樣,然後加上老闆娘多送的恐龍蛋(炸熱狗)一共是四樣,後來我就拿著雞塊沾著流滿盤的雞汁吃,那個雞汁真的是一整個甜啊,拿來拌飯一定超棒的。

這餐總共吃了DESW250塊左右(199手扒雞+45塊點心),老闆娘收錢時還忘了點心,只跟DESW收兩百塊,不過誠實的DESW馬上提醒老闆娘。以兩個人一餐來說,這樣的份量會稍微嫌多,DESW跟閃光是吃得精光,但也有點撐。

中間有零星來幾個客人,還偶爾聽到老闆娘那句"沒錯!我就是PTT!!"。除了老闆娘的自報名號有點莫名奇妙外,老闆娘倒是很親切的問我們吃飽沒啊,味道怎麼樣之類的,看得出來很有心在經營自己的店(專攻PTT客群!?),服務態度不錯。

如果跟價位差不多的簡餐店比起來,這樣的消費CP值算滿高的,有經過中興大學附近的朋友,可以考慮來這間店打打牙祭,是滿優質的選擇。

店名:66義式燒烤
店址:台中市南區台中路220號
電話:04-22850672

GOOGLE地圖

本文非置入性行銷文,老闆娘的確有多請我們一些東西,但這不是我寫這篇文的理由。寫這篇文的理由是為了愛吃又懶得動腦的閃光,明明是自己吃得很爽,還硬逼我回來要寫食記= =a

11.19.2008

what is ninja type!?

所謂的NINJA TYEP是指一種來自東方的神秘技藝。

在日本戰國時代狼煙四起,群雄割據,有一批人為了自己效命的主公,隱藏在陰影之中從事著黑暗工作。

暗殺、竊盜、放火、傳遞流言。

當然還有偷偷的竊取情報。

這批人,就是忍者。

他們無孔不入、有時偽裝成藝妓、有時是小販,他們偽裝成市井走卒侍機而動。不論是透過床第之間溫言囁語、透過買賣時的言語引誘,總之他們唯一的目的就是要你禍從口出,或許你覺得這只不過是平常的閒話家常,但經過他們彙整分析後,即是一個國家生死存亡的軍事情報。

更甚者,技藝高超的上忍會隱匿在天花板上直接竊聽軍事會議的內容,然後聽到的內容記錄下來,然後E-MAIL給他服侍的主公。

沒錯~在黑暗之中,在薄膜式鍵盤還沒問世之前,技藝高超的上忍就是這樣悄悄的躲在天花板上冒著生命危險,用每分鐘200個字以上的速度將竊聽內容寫成E-MAIL再寄回去。

所以所謂的NINJA TYPE也就是忍者輸入法,是指1.在黑暗中進行盲打2.KEY IN速度在每分鐘200個字以上3.就算使用機械軸也要安靜無聲

所有中忍在進行上忍考試時,都必需通過這項嚴格的測驗,方能晉升成上忍。

但再怎麼技藝高超的忍者還是有失手的時候,當武士查覺到按"ENTER"時不小心發出的輕微響聲,一刀插向天花板時,再強的忍者也很難全身而退。

一直到了某個失手卻沒有命喪當場的忍者,抱著重傷回忍者里後,開發了在鍵盤裡加裝鐵板的技術,忍者的脫身率才得以提高。

後來這批忍者的後人為了感念先人的偉大,就成立的FILCO公司,專門生產當時忍者所使用的鍵盤。

所以直到現在FILCO的鍵盤仍可看到當年上忍鍵盤的影子1.放了可防身的鐵板2.只販售可使用NINJA TYPE的黑軸跟茶軸鍵盤(後來應市場需求也開始販售青軸了~嘆)3.NINJA TYPE專用的無刻印。4.方便女忍者放在腰帶後的80%大小。

從一間公司所販售的商品中,自可看見這間公司的理念與堅持。由FILCO所生產的鍵盤,依稀可看出,當年某位不知名的忍者,被敵人發現後徹夜血戰,刃折甲卸、手無寸鐵,最後一個敵人以勝利者的姿態走向前要給他最後一擊時,忍者抽出藏在背候的機械式鍵盤將這個大意的倒霉鬼砸個頭破血流後,飆遁千里,不留忍名的東洋風彩。

(不要跟我要圖~因為我買不起,有人願意提供圖或送我一把FILCO鍵盤我會很樂意接受)

11.18.2008

不只有10個為什麼要寫"回應"的理由

有幸拜讀marrowalk翻譯的10個為什麼要寫"回應"的理由 文章是寫得很好
但總覺得有些地方原著並沒有赤裸裸的寫出來
回應的好處只有這樣嗎
我是認為不只
所謂狗尾續貂寫了這篇'不只有10個為什麼要寫"回應"的理由'


不只有10個為什麼要寫"回應"的理由

1.增加你網站的反向連結

這是屬於SEO階層的東西,要等別人引用你的文章是件不容易的事,但到別人網站留言簡單多了,兩者的功效基本上分別不大。你可以明顯的在'部落格觀察'感受到這個好處。

2.宣傳自己的網站

高登說過一句話很好:網站是給別人看的,不是自己看爽的

但現實是大部分的blogger都是自己寫爽的,無論是blog不夠吸引人,或是缺乏宣傳,或種種理由,想要讓訪客數大於自己的revive數都是一件困難的事(對~我拿側欄的網誌清單當閱讀器~一天至少review兩百次)。想突破這個困境除了努力寫作以外,另一個方法就是努力留言,到面臨跟你一樣困境的blog留言,發展社交關係,留下你的網址,你留言的格主就有很大的機會來看你的blog,至少一次。

(其實與第三點雷同,只是他講得沒那麼白)

3.積陰德

救人一命勝造七級浮屠,那救blog一命可能也有半級、1/4級的陰德吧?
不要小看你留言的力量,它是是對於瀕死blog的有效強心劑。雖然沒有療效,但至少可以多拖個一時三刻。


4.廣結善緣

好不容易在表特上神到正妹的blog後要怎麼辦?直接在留言板上留'小姐你好~我想認識你~這是我的msn信箱~有空找我聊~科科'據我所知就算你拿金城武的相片當大頭照,這樣的留言也是會石沉大海。

那要怎麼辦呢?當然是花一個禮拜,每天在正妹的blog上對它不知所云的內容發表意見、裝熟~然後等正妹去看你的blog後發現你在關於我的欄位上放金城武未成名之前的照片當大頭照後,自動會約你出來吃飯、唱歌,這才是一個好宅宅應有的把妹態度。

5.拯救斷頭文章

網路上很多不肖作者,小說、系列文寫一寫常斷頭。除了掰不出來外,很有可能也是因為覺得沒有讀者在看,這時候只有努力到作者blog下的斷頭文寫警告、恐嚇的字眼,逼迫作者把結局掰出來,才能挽救斷頭的悲劇。

6.終止你不喜歡的文章討論

有很多人誇稱斷水流大師兄,因為只要他一回應討論就會中止。當你擁有這種個人特質的時候,請勇敢到各熱門blog去中斷你討厭的文章討論,搞不好不止討論被你中斷了,連BLOG的更新也被你中斷了。不過這種特質在bbs比較容易出現,blog或許也有這種奇人異士存在...

7.從中獲得樂趣

人是這個世界上最喜歡聊天的動物,除非你能證明其他動物有聊天的習慣,不然我想這句話應該沒有被挑戰的空間。我們可以在公車上聊天、在bbs上聊天、在聊天室聊天、在北越的黑牢裡聊天,所以我們當然也可以在blog上進行沒有意義,但讓人心情愉悅的對話。

8.讓作者了解你的喜好

不管你喜歡的blog是什麼類型,它總不可能每一篇文章都合你胃口。今天假如你看到了一個尺度很大的正妹blog,但因為它專貼40路、50路的正妹相片,除了憤怒的離開外,你也可以在它的blog上坦白的回應說我是個喜歡5路、10路正常男子,我希望看到蘿莉的照片。很有可能你會被該網站的擁護者攻擊,但也有可能該網站根本沒什麼讀者,所以格主會因為你的回應而改變路線,或是考慮到蘿莉控這個市場在追開個蘿莉blog。

9.參與討論可以使普世價的定義更明確

時間拉回7~8年前,BLOG還沒風行的時代,當時普遍流行的是HOMEPAGE,是格式與樣式都比BLOG自由多的老東西。雖然說自由多了,但由於缺乏各方強者支援的小工具,所以當時功能往往比較單純,到BLOG大鳴大放後,持續以HOMEPAGE發表個人意見的寫手變少了。兩個時代最大的差異在於WEB1.0或2.0,所謂的WEB2.0強調的就不是網站提供者所提供的內容,而是讀者對網站內容地回應與互動,

說得好就給個推~說得不好就給個幹~不再是由作者說了算~由讀者在留言區留下你的看法,讓其他讀者知道這個世界其他人的聲音,想必鄧小平在地下有知看到民主自由在網際網路上開花結果也會馬眼流淚濕衣襟啊~


10.讓世界變得更美好

網路上充斥著大量的訊息,但卻缺乏一個公正的管道來告訴我們訊息的正確性。當你照著網路上的教學一步一步執行後出錯了,你是要反映給站長知道還是再丟一次GOOGLE找別篇教學來看看?為了人類持續的成長進步,我是覺得採用前者會是比較好的方法。

因為按照80/20法則,你出錯的機會高達百分之80,你再看別的網站還是一樣出錯,不如直接問站長對大家都好。站長可以根據你愚蠢的錯誤知道哪裡應該備註一下,看哪裡可以做個防呆避免笨蛋再度出錯,你也可以得到正確的答案。如果是站長錯了,經過你的提醒,笨蛋站長也有了彌補錯誤的機會,不會讓更多的人有機會發現站長是個笨蛋。也不會有更多的人因為照著教學還做不出來,而覺得自己是個笨蛋。在此一良好循環下,地球上的笨蛋得以有效的減少,人類文明得而發展,全部都是因為你的一封回覆所創造。


所以說回覆真的是很重要的,另外我必須承認第三點之後我就不知道我自己在寫什麼了,不過總之是可喜可賀終於掰出十點可以交功課了~


另外不知為何就很想附這張圖








(出處不知,被廣泛使用在各地論壇)